dania wegańskie białko jajka. Przepisy wegańskie, wbrew powszechnie panujące opinii, też dbają o jego dostarczanie. W tym celu jednak wykorzystywane są roślinne produkty wysokobiałkowe. Jest wiele warzyw, z których można zrobić na przykład makaron, czy pastę. Przykładem może być dynia, soja, czy bób.
Dla każdego ważne jest odżywianie
Odżywianie, to ważny element naszego codziennego życia. Wybierając kuchnię i przepisy wegetariańskie oraz kuchnię i przepisy wegańskie trzeba zdawać sobie z tego sprawę, że niedobór produktów mięsnych i tłuszczu trzeba zastąpić innymi produktami, o podobnych wartościach. A wszystko po to, aby zapewnić organizmowi odpowiednią ilość składników, które są niezbędna dla naszego organizmu. Najbardziej trudna do prowadzenia jest kuchnia wegańska i tu osoby będące weganami muszą się nieźle nagimnastykować, aby stworzyć zdrowe dla siebie menu.
Szpinak i suszone pomidory
Szpinak i suszone pomidory to połączenie, które uwielbia kuchnia wegańska. Jest ono nie tylko szalenie zdrowe, ale też i smaczne. Samo przygotowanie potraw nie trwa przy tym długo. Przepisy wegańskie często wykorzystują suszone pomidory jako składnik sosów. Wystarczy połączyć je z odrobiną cebulki, czosnku i kilkoma garściami świeżego szpinaku. Zblanszowane idealnie sprawdzają się jako dodatek do makaronu, oczywiście w stu procentach roślinnego. Przepisy wegetariańskie łączą je natomiast z tradycyjnym makaronem.